すっかり、マスクが手放せない日常が続いています。
「いつまで続くのだろう」と口に出して言ってしまうと、これからずっと続いてしまうのでは・・・という気になってしまいます。この一年、匂いから感じる季節感が半減してしまいました。新緑の芽吹きの時期の匂い、満開の花の香り、雨が降る前に風が運んでくる湿った土のにおい、などなど。
こんな引きこもった生活をしていると、昼どきに街に出かけ、マスク越しに襲ってくるおいしそうな匂いの数々。コロナ以前って、マスクもしていなかったのに、お昼どきの一つ一つの匂いに神経が集中していくなんて意識したことなかったのに、今、コロナ禍で私の嗅覚は試されていると思ってしまいます。
コロナ禍で「家食（いえしょく）」の頻度が増え、家族でテーブルを囲み食事をすることが増えていますよね。スーパーでも、コロナ禍で目にするようになった野菜やくだものたち、結構あります。野菜のお取り寄せも躊躇なくする機会も増え、家食を食べることも作ることも楽しんでいます。
そして、盛り付けをするお皿、これも楽しんで選んでいます。今日の気分に合ったものから選んだり、この料理にはこのうつわ！というもあります。
みなさんは、コロナ禍でのライフスタイルで楽しみにしていることはありますか？
